主料:
猪耳朵适量
辅料:
姜适量,
蒜适量,
葱适量,
八角适量,
香叶适量,
桂皮适量,
老抽适量,
料酒适量卤猪耳朵的做法步骤
1.市场买回来的猪耳朵,我这里买的是一半的猪头肉。
2.洗干净,把毛刮干净,也可以在炉火上烧一下去毛。
3.放入姜块,蒜,葱段,八角,桂皮,香叶。
4.加入料酒,老抽,盐和适量水,大火煮开后改中小火煮半个小时。
5.关火后最好在卤水内泡一两个小时,成品。
TAGS:
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪耳朵
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 胡萝卜肉皮冻
下一篇: 泉水腰花
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7